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양파장아찌 담그는법 2가지 레시피카테고리 없음 2025. 5. 1. 14:57
오늘은 밥도둑 반찬으로 손꼽히는 양파장아찌 담그는 법을 소개해드릴게요!아삭아삭한 식감에 새콤달콤 짭짤한 양파장아찌는 고기와도, 비빔밥과도 찰떡궁합이죠.누구나 쉽게 만들 수 있도록 초간단 레시피로 준비했으니, 따라 해보시고 맛있는 밥상 완성해보세요!양파장아찌 담그는법1. 양파장아찌 담그는법아삭아삭하고 감칠맛 나는 양파장아찌는 집에서 간단하게 만들 수 있습니다. 아래는 대표적인 황금비율과 만드는 과정을 정리한 레시피입니다.재료양파 5~6개(중간 크기)청양고추, 홍고추, 오이고추 등(선택)소독한 유리용기장아찌 국물(기본 황금비율)간장 1컵식초 1컵설탕 1컵물 2컵소주 1컵(선택, 보존성↑)다시마물 또는 멸치육수 2.5컵(선택, 감칠맛↑)액젓 3큰술(선택, 감칠맛↑)비율은 양파 양에 따라 조절하세요. 1컵=20..